Curricula VALOR susține calitatea și tradiția străveche care protejează producția ca activitate de bază durabila.
Acestea sunt concepute pentru:
- Experți în sisteme agricole durabile, prin curriculum educațional pentru formatori,
- Fermieri conștienți de sustenabilitate care este necesara pentru a păstra, valorifica și promova identitățile și economiile tradiționale locale.