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Valorización de las antiguas técnicas de cultivo en una agricultura resiliente y sostenible

El proyecto VALOR promueve la recuperación, la conservación y la mejora de las antiguas condiciones de cultivo locales, mediante programas educativos innovadores que apoyan a los instructores y a los agricultores a aumentar su capacidad para preservar y salvaguardar las antiguas técnicas de producción y valorizar y promover las identidades y economías tradicionales locales.